Bardziej eko – dawniej czy obecnie?

Zarzecze | 5 listopad 2024

Pierwsze listopadowe spotkanie w Klubie Aktywnego Seniora odbyło się wyjątkowo gościnnie w Miejskim Domu Kultury w Zarzeczu, zamiast tradycyjnie w Piotrowicach. W programie znalazły się warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy mieli okazję przygotować i degustować tradycyjne śląskie danie, czyli wodzionke oraz typowe śląskie desery, takie jak chałka dzięki Pani Barbarze Murek. Spotkanie miało także wymiar edukacyjny dzięki wykładowi edukatorki regionalnej z Instytutu Korfantego – Barbary Kowaczek -Jedrasik. Uczestnicy rozmawiali o ekologii dawniej i dziś, wspominając tradycyjne metody, takie jak kiszenie kapusty. Podczas spotkania można było poczuć się jak prawdziwa śląska kobieta i spróbować swoich sił w ubijaniu masła w tradycyjnej maselnicy. Była to nie tylko okazja do poznania regionalnych smaków, ale także do refleksji nad dawnymi metodami dbania o środowisko.

Wydarzenie realizowane z Zielonego Budżetu Miasta Katowice pt.: Bądźmy eko ! Kontynuacja cyklu warsztatów dla mieszkańców Zarzecza