Dzisiaj w „Akademii smakosza” przyrządzimy pyszne kolorowe naleśniki – pancakes. To będzie prawdziwe małe co nieco dla głodomorów.
1. Składniki na ciasto do naleśników (pancakes):
– 180g mąki pszennej,
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
– 2 łyżki cukru (może być cukier puder),
– szczypta soli,
– 200 ml mleka,
– 30g masła,
– 2 jajka
2. Mieszamy wszystkie składniki a następnie smażymy naleśniki na niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron na złocisty kolor.
3. Dodatki:
– truskawki,
– borówki,
– banany,
– kiwi
Pamiętajmy, aby wszystkie owoce umyć!
Będziemy również potrzebować czegoś do posmarowania naleśników np. krem Nutella czy też serek śmietankowy oraz posypkę.