Akademia smakosza. Szczypior i jajo.

Sezon szczypiorkowo – rzodkiewkowy w pełni. I w naszej akademii dzisiaj przepis prosty ale jakże pyszny.

Potrzebne składniki:

– 6 jajek,
– majonez,
– szczypiorek,
– rzodkiewka
– sól, pieprz

Przepis na pastę jajecną:

Gotujemy jajka na twardo. Po ich ostygnięciu obieramy ze skorupek, trzemy na dużych oczkach tarki. Rzodkiewkę również trzemy na tarce. Dodajemy łyżkę majonezu, pokrojony szczypiorek, oraz przyprawiamy solą i pieprzem według uznania. Gotową pastą smarujemy kanapki. Smacznego!

Faszerowane jajka:

Ugotowane jajka na twardo obieramy ze skorupek, przekrajamy na połówki. Żółtka wyciągamy i odkładamy do miski. Do żółtka dodajemy majonez, oraz sól i pieprz według uznania. Następnie mieszamy wszystkie składniki. Powstałą pastą zapełniamy wgłębienia w białku. Całość możemy przyprószyć pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego!

Dodaj komentarz

(*) Wymagane. Twój email nie będzie widoczny