Sezon szczypiorkowo – rzodkiewkowy w pełni. I w naszej akademii dzisiaj przepis prosty ale jakże pyszny.
Potrzebne składniki:
– 6 jajek,
– majonez,
– szczypiorek,
– rzodkiewka
– sól, pieprz
Przepis na pastę jajecną:
Gotujemy jajka na twardo. Po ich ostygnięciu obieramy ze skorupek, trzemy na dużych oczkach tarki. Rzodkiewkę również trzemy na tarce. Dodajemy łyżkę majonezu, pokrojony szczypiorek, oraz przyprawiamy solą i pieprzem według uznania. Gotową pastą smarujemy kanapki. Smacznego!
Faszerowane jajka:
Ugotowane jajka na twardo obieramy ze skorupek, przekrajamy na połówki. Żółtka wyciągamy i odkładamy do miski. Do żółtka dodajemy majonez, oraz sól i pieprz według uznania. Następnie mieszamy wszystkie składniki. Powstałą pastą zapełniamy wgłębienia w białku. Całość możemy przyprószyć pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego!